廣東省茂名市國家現代農業產業園以荔枝為主導產業,2020年底通過農業農村部和財政部認定。近年來,茂名市以創建國家現代農業產業園為契機,建設大產區、引入大企業、做強大品牌、創新大科技、打造大產業,提升產業鏈供應鏈現代化水平,走出一條鮮果產區推進鄉村產業振興的路子。
一、聚焦百億目標,打造荔枝全產業鏈
茂名產業園堅持“高檔鮮果”“精深加工”同步發展、協同推進,促進全環節提升、全鏈條增值、全產業融合。2020年產業園總產值140億元,主導產業產值達105億元。
(一)推進標準化生產。建成荔枝千畝標準果園3個、百畝標準果園78個、矮化間伐果園12.3萬畝,顯著提升了生產效率和水果品質。聯合發布《茂名市荔枝標準果園生產管理規范》(DB440900/T 62-2019),提升品種改良、規范建園、生產管理、病蟲害防控、采收等標準化水平。開展嫁接換種品種改造優化,預計到2023年底,改造優化面積15萬畝,早、中、遲熟品種比例達到3:4:3,“白糖罌”“妃子笑”“桂味”等優質品種占比超過60%。
(二)延伸產業鏈。引導電白意順食品、澤豐園等公司自主研發分揀果實大小和成熟度的現代化生產線,由園內主體合作投產,實現荔枝采摘預冷、分揀、分級、稱重、包裝等全程自動化,提高生產效率約30%。重點開發休閑和保健系列精深加工產品,休閑產品主打荔枝烘焙、荔枝茶飲、凍干荔枝、荔枝罐頭等,保健產品主打荔枝酒等。園內荔枝精深加工能力3萬噸,收購農民荔枝可提高果價每市斤0.5元,帶動農民增收3000萬元。
(三)激活銷售鏈。建成集生產信息服務、產能預測、消費群體分析為一體的荔枝產業大數據平臺,監測全國大型市場6大荔枝品種價格數據,發布《商機日報》,為果農、采購商、加工物流企業生產交易提供指引。園內發展電商3600多家、微商5000多家,電商銷量占荔枝總產量的6—8%,成為銷量最大的渠道。2020年首次開展跨境電商業務,出口加拿大的荔枝每斤58加幣、為船運出口價格的10—12倍。2021年園內電商荔枝銷量7.8萬噸、同比增長50.6%,實現產值18.1億元、同比增長50.9%。
(四)提升價值鏈。集中打造“千年貢品、茂名荔枝”品牌,在央視播出視頻廣告,舉辦荔枝文化形象大使選拔賽、LOGO征集賽等活動,推出大唐荔鄉之旅精品旅游線路,品牌營銷帶動荔枝價格增幅約15%。營造520“我愛荔”茂名荔枝“IP”,連續兩年在5月20日舉辦中國荔枝產業大會,今年代表廣東荔枝在廣州塔及北京、西安等城市大屏宣傳。“520”當天在溫哥華、迪拜、首爾、東京、新加坡等10個城市地標戶外大屏亮相,國內外1094家媒體發布稿件,覆蓋受眾超4.3億人次。2020年茂名海關監管及轉運外地出口荔枝約1883噸、同比增長111%,貨值3090.4萬元、同比增長81%。
二、聚焦瓶頸制約,推進產業協同創新
茂名產業園創新科技支撐協作機制,與15家省級以上科研單位實質性合作,開展新品種選育、標準化栽培、精深加工、現代農業裝備、智慧農業管理等技術研發,打造世界一流荔枝產業科技創新平臺。
(一)創新“園園協同”機制。一體推進國家現代農業產業園和國家農業科技園區,產業園側重產業基地建設,科技園側重基地科技賦能。統籌運用國家農業科技園資金項目和科技成果,為產業融合發展提供全環節科技支撐。利用廣東省國家農業科技園區科技專項,支持果醬加工工藝研發、果干加工關鍵技術應用研究,促進荔枝加工增值。利用廣東省鄉村振興戰略科技園區項目資金,開展果園化肥減量防污配方施肥技術應用,促進種植示范園按標生產。
(二)創新院地合作機制。與農業農村部南亞熱帶作物中心簽訂合作框架協議,組織國家荔枝龍眼產業技術體系開展技術合作。嫁接換種荔枝6.01萬畝,顯著提高單產和品質;研發高效省力智能技術,建成2個荔枝智慧示范果園,應用大數據平臺管理溫度土壤監測預警系統、水肥藥一體化系統等,實現一人使用手機APP即可完成果園灌溉,節約人工300元/畝,荔枝售價比其他果園每斤高2元。
(三)創新園企聯合攻關機制。聚焦荔枝精深加工“卡脖子”問題,正在加強與加工企業對接,集中攻關荔枝原漿加工技術,力求短時間把扎堆上市的荔枝加工成原漿,再利用原漿加工果汁飲料等下游產品,解決荔枝“豐產不豐收”問題。綜合利用中國協和醫科大學和華南理工大學專家技術,推動荔枝酒企業率先研發,使荔枝味濃、入口留香。支持園內企業突破荔枝冷鏈保鮮技術,創新“智運快線+田頭小站”組合模式,實現鮮果離樹即預冷,擴大荔枝銷售半徑。
三、聚焦提升產業影響力,實施國家級重大項目
茂名產業園聚焦鞏固世界荔枝產業中心目標,圍繞“打好產業、市場、科技、文化”四張牌,以創建國家產業園為契機,前瞻性系統性謀劃了一批國家級重大項目,協調新增建設用地1000多畝,推動建設世界荔枝科技中心、文化中心和交易中心。
(一)建成國家荔枝種質資源圃。投資4400萬元,建成占地500多畝的資源圃,收集廣東、廣西、福建、海南等7個省(區),印度、孟加拉、尼泊爾、越南、泰國、以色列等11個國家荔枝種質資源700多份,形成我國荔枝種業“芯片”。建設種質資源基因庫、表型庫、信息庫,提升了資源保存容量和長期保護能力,促進了果樹種苗集約化標準化信息化管理,為產業園荔枝良種更新換代奠定了基礎。
(二)建成中國荔枝博覽展示中心。投資2450萬元,建成占地1800㎡、建筑總面積4720㎡的博覽館,按“品鑒、品味、品嘗”品字布局,規劃荔史、荔事、荔知、荔業、荔韻、荔夢等6個展館。博覽館集歷史、文化、技術、藝術、教育、旅游于一體,布展完成后將承擔荔枝文化宣傳、科普教育、文創產品銷售、VR體驗等功能,為產業園荔枝文化建設提供有力支撐。
(三)建成世界荔枝交易集散中心。投資1.18億元,布局建設荔枝電商交易平臺、綜合展示中心、分揀中心、冷鏈中心、檢驗中心等,帶動產業園集聚了順豐、郵政、德邦、京東、跨越等現代物流企業,天貓、百果園、淘寶網、京東、拼多多等著名電商平臺,形成加工倉儲、物流配送、現貨交易、電子商務于一體化發展格局,構建了以荔枝為代表的熱帶特色農產品流通網絡。
“十四五”期間,茂名市國家現代農業產業園將認真貫徹落實黨中央、國務院決策部署,繼續發揮產業園平臺載體功能,推進“生產、加工、科技、品牌、營銷”全產業鏈發展,促進產業集聚、主體集中、要素集約,打造全國最強荔枝產業集群,持續提升荔枝產業鏈供應鏈現代化水平,為全國鮮果類地區推進農業現代化探索經驗、提供樣板。
(農業農村部發展規劃司供稿)
一、聚焦百億目標,打造荔枝全產業鏈
茂名產業園堅持“高檔鮮果”“精深加工”同步發展、協同推進,促進全環節提升、全鏈條增值、全產業融合。2020年產業園總產值140億元,主導產業產值達105億元。
(一)推進標準化生產。建成荔枝千畝標準果園3個、百畝標準果園78個、矮化間伐果園12.3萬畝,顯著提升了生產效率和水果品質。聯合發布《茂名市荔枝標準果園生產管理規范》(DB440900/T 62-2019),提升品種改良、規范建園、生產管理、病蟲害防控、采收等標準化水平。開展嫁接換種品種改造優化,預計到2023年底,改造優化面積15萬畝,早、中、遲熟品種比例達到3:4:3,“白糖罌”“妃子笑”“桂味”等優質品種占比超過60%。
(二)延伸產業鏈。引導電白意順食品、澤豐園等公司自主研發分揀果實大小和成熟度的現代化生產線,由園內主體合作投產,實現荔枝采摘預冷、分揀、分級、稱重、包裝等全程自動化,提高生產效率約30%。重點開發休閑和保健系列精深加工產品,休閑產品主打荔枝烘焙、荔枝茶飲、凍干荔枝、荔枝罐頭等,保健產品主打荔枝酒等。園內荔枝精深加工能力3萬噸,收購農民荔枝可提高果價每市斤0.5元,帶動農民增收3000萬元。
(三)激活銷售鏈。建成集生產信息服務、產能預測、消費群體分析為一體的荔枝產業大數據平臺,監測全國大型市場6大荔枝品種價格數據,發布《商機日報》,為果農、采購商、加工物流企業生產交易提供指引。園內發展電商3600多家、微商5000多家,電商銷量占荔枝總產量的6—8%,成為銷量最大的渠道。2020年首次開展跨境電商業務,出口加拿大的荔枝每斤58加幣、為船運出口價格的10—12倍。2021年園內電商荔枝銷量7.8萬噸、同比增長50.6%,實現產值18.1億元、同比增長50.9%。
(四)提升價值鏈。集中打造“千年貢品、茂名荔枝”品牌,在央視播出視頻廣告,舉辦荔枝文化形象大使選拔賽、LOGO征集賽等活動,推出大唐荔鄉之旅精品旅游線路,品牌營銷帶動荔枝價格增幅約15%。營造520“我愛荔”茂名荔枝“IP”,連續兩年在5月20日舉辦中國荔枝產業大會,今年代表廣東荔枝在廣州塔及北京、西安等城市大屏宣傳。“520”當天在溫哥華、迪拜、首爾、東京、新加坡等10個城市地標戶外大屏亮相,國內外1094家媒體發布稿件,覆蓋受眾超4.3億人次。2020年茂名海關監管及轉運外地出口荔枝約1883噸、同比增長111%,貨值3090.4萬元、同比增長81%。
二、聚焦瓶頸制約,推進產業協同創新
茂名產業園創新科技支撐協作機制,與15家省級以上科研單位實質性合作,開展新品種選育、標準化栽培、精深加工、現代農業裝備、智慧農業管理等技術研發,打造世界一流荔枝產業科技創新平臺。
(一)創新“園園協同”機制。一體推進國家現代農業產業園和國家農業科技園區,產業園側重產業基地建設,科技園側重基地科技賦能。統籌運用國家農業科技園資金項目和科技成果,為產業融合發展提供全環節科技支撐。利用廣東省國家農業科技園區科技專項,支持果醬加工工藝研發、果干加工關鍵技術應用研究,促進荔枝加工增值。利用廣東省鄉村振興戰略科技園區項目資金,開展果園化肥減量防污配方施肥技術應用,促進種植示范園按標生產。
(二)創新院地合作機制。與農業農村部南亞熱帶作物中心簽訂合作框架協議,組織國家荔枝龍眼產業技術體系開展技術合作。嫁接換種荔枝6.01萬畝,顯著提高單產和品質;研發高效省力智能技術,建成2個荔枝智慧示范果園,應用大數據平臺管理溫度土壤監測預警系統、水肥藥一體化系統等,實現一人使用手機APP即可完成果園灌溉,節約人工300元/畝,荔枝售價比其他果園每斤高2元。
(三)創新園企聯合攻關機制。聚焦荔枝精深加工“卡脖子”問題,正在加強與加工企業對接,集中攻關荔枝原漿加工技術,力求短時間把扎堆上市的荔枝加工成原漿,再利用原漿加工果汁飲料等下游產品,解決荔枝“豐產不豐收”問題。綜合利用中國協和醫科大學和華南理工大學專家技術,推動荔枝酒企業率先研發,使荔枝味濃、入口留香。支持園內企業突破荔枝冷鏈保鮮技術,創新“智運快線+田頭小站”組合模式,實現鮮果離樹即預冷,擴大荔枝銷售半徑。
三、聚焦提升產業影響力,實施國家級重大項目
茂名產業園聚焦鞏固世界荔枝產業中心目標,圍繞“打好產業、市場、科技、文化”四張牌,以創建國家產業園為契機,前瞻性系統性謀劃了一批國家級重大項目,協調新增建設用地1000多畝,推動建設世界荔枝科技中心、文化中心和交易中心。
(一)建成國家荔枝種質資源圃。投資4400萬元,建成占地500多畝的資源圃,收集廣東、廣西、福建、海南等7個省(區),印度、孟加拉、尼泊爾、越南、泰國、以色列等11個國家荔枝種質資源700多份,形成我國荔枝種業“芯片”。建設種質資源基因庫、表型庫、信息庫,提升了資源保存容量和長期保護能力,促進了果樹種苗集約化標準化信息化管理,為產業園荔枝良種更新換代奠定了基礎。
(二)建成中國荔枝博覽展示中心。投資2450萬元,建成占地1800㎡、建筑總面積4720㎡的博覽館,按“品鑒、品味、品嘗”品字布局,規劃荔史、荔事、荔知、荔業、荔韻、荔夢等6個展館。博覽館集歷史、文化、技術、藝術、教育、旅游于一體,布展完成后將承擔荔枝文化宣傳、科普教育、文創產品銷售、VR體驗等功能,為產業園荔枝文化建設提供有力支撐。
(三)建成世界荔枝交易集散中心。投資1.18億元,布局建設荔枝電商交易平臺、綜合展示中心、分揀中心、冷鏈中心、檢驗中心等,帶動產業園集聚了順豐、郵政、德邦、京東、跨越等現代物流企業,天貓、百果園、淘寶網、京東、拼多多等著名電商平臺,形成加工倉儲、物流配送、現貨交易、電子商務于一體化發展格局,構建了以荔枝為代表的熱帶特色農產品流通網絡。
“十四五”期間,茂名市國家現代農業產業園將認真貫徹落實黨中央、國務院決策部署,繼續發揮產業園平臺載體功能,推進“生產、加工、科技、品牌、營銷”全產業鏈發展,促進產業集聚、主體集中、要素集約,打造全國最強荔枝產業集群,持續提升荔枝產業鏈供應鏈現代化水平,為全國鮮果類地區推進農業現代化探索經驗、提供樣板。
(農業農村部發展規劃司供稿)
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